Ikan Kuah Pala Banda
|
Secara kultural, masyarakat asli Maluku yang terdapat di Kepulauan Banda, atau kepulauan yang termasyhur dengan nama gugusan pulau Banda Neira, secara umum merupakan masyarakat suku bangsa rumpun Melanesia Laut Pasifik. Rumpun suku bangsa ini tersebar di pulau-pulau kecil di antero Samudra..
selengkapnya
|
Ikan Asap Galala Oleh - Oleh Favorit Wisatawan
|
Ikan asap khas desa Galala kecamatan Sirimau kota Ambon, masih menjadi oleh-oleh favorit wisatawan yang berkunjung ke Maluku. Salah seorang pedagang ikan asap, Lin Wakano (36), di Ambon, Rabu, mengatakan, wisatawan menyukainya karena kesegaran dan paket serta dan kualitas labelnya yang terjamin. \"Ikan asapan diolah..
selengkapnya
|
Papeda
|
Sebagai makanan pokok orang Maluku, sagu dijadikan “papeda” untuk dimakan dengan “ikan kuah”. Kalo menghidangkan papeda tanpa “ikan kuah” rasanya tidak lengkap.Pada saat ini daerah perkotaan di Maluku orang sudah lebih banyak mengkonsumsi beras sebagai bahan makanan sehari-hari...
selengkapnya
|